ChiChi Nguyen

Creamcheese Brownie

0
Valentine cận kề!!!!! cả nhà đã chuẩn bị gì cho nửa kia của mình chưa? hay là đãi cả nhà một bữa ra trò?

Hãy để ChiChi gợi ý nhé hihi. 

Tuần trước mình có gửi đến các bạn cách làm creamcheese tại nhà, cũng là có mục đích hết đấy, là bước đầu chuẩn bị cho em bánh đợt này đây ^^  Creamcheese homemade khi làm bánh này chẳng thua gì creamcheese đi mua nhé, mà còn phù hợp cho những bạn không tìm mua được creamcheese hoặc muốn thử sức làm em nó tại nhà.

Vì creamcheese homemade mềm hơn đi mua, nên lúc làm, các bạn chỉ cần dùng phới đánh là được, chẳng cần đến máy nữa nè

Món bánh hôm nay mình gửi tiếp đến các bạn là "Creamcheese Brownie" với lớp bánh socola mềm ẩm, đậm mùi cacao và đan xen là vị cà phê đắng nhẹ. Lớp trên là creamcheese béo thơm, lại chua chua nhẹ, khiến cho vị béo ngậy của bơ sữa không còn làm các bạn e ngại nữa hihi

Nguyên liệu đơn giản, cách làm cũng dễ dàng. Vậy ngại gì không lăn ngay vào góc nhỏ của căn bếp, làm ngay 1 mẻ bánh xinh xinh cho nửa kia của mình nào! Bạn ấy hẳn sẽ rất ngạc nhiên đó ^^ 

Chúc các bạn có một ngày Valentine vui vẻ và hạnh phúc bên người yêu, người thân, bè bạn ^^

___________________________________
Nguyên liệu - khuôn vuông 18x18cm
+ Lớp creamcheese
- 230 gr creamcheese (để ngoài tủ lạnh cho mềm)
- 40 gr đường
- 1 quả trứng gà
- 1 teaspoon vanilla extract/ vanilla essence (hoặc 1/4 teaspoon vanilla bột)

+ Lớp bánh socola
- 70 gr bột mì đa dụng/ bột mì thường
- 25 gr bột cacao
- 1 teaspoon bột cà phê đen hoà tan (có thể bỏ qua nếu không có)
- 1 teaspoon baking powder (bột nở)
- 1 nhúm nhỏ muối 
- 120 gr bơ lạt (bơ động vật, loại không mặn)
- 120 gr đường
- 2 quả trứng
- 1 teaspoon vanilla extract/ vanilla essence (hoặc 1/4 teaspoon vanilla bột)

PHIÊN BẢN CÓ NHẠC


PHIÊN BẢN KHÔNG NHẠC

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

In bài viết